Fruits de l’arbuste Lycium Barbarum L, ces baies de goji sont simplement séchées par le soleil et le vent.
Elles proviennent des hauts plateaux du Qinghai, dont les conditions d’altitude et de climat permettent la production de fruits particulièrement charnus, sucrés et moelleux.
Elles font l’objet de contrôles par analyses pesticides systématiques. Séchées au soleil et au grand air des Hauts plateaux tibétains, SANS four à charbon, elles sont de ce fait plus moelleuses.
Utilisées traditionnellement en Asie pour leurs vertus médicinales, les baies de goji sont réputées pour leurs effets antioxydants.
Origine : Chine
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
- Energie : 1486k J / 350 Kcal
- Matières grasses : 1 g
- dont Acides gras saturés : 0.4 g
- Glucides : 69.9 g
- dont Sucres : 44.1 g
- Fibres alimentaires : 2 g
- Protéines : 14.4 g
- Sel : 0.01 g
- Vitamines et minéraux : Fer : 6,8 mg (VNR : 48%)
A conserver dans un endroit frais et sec
Séléctionné par Agro Sourcing
F-13120 GARDANNE
