La Feta originale Le Grec porte à juste titre son nom car elle vient du cœur de la Grèce, c’est pourquoi elle a reçu le label « Appellation d’Origine Protégée » (AOP).
La particularité est que cette feta originale est fabriquée à partir de pur lait de brebis bio. Il peut être utilisé comme garniture de salade, pour garnir la pâte et les produits de boulangerie et pour gratiner.
C’est un changement végétarien bienvenu sur la plaque du gril. Il se marie particulièrement bien avec un peu d’huile d’olive et des épices aromatiques.
Ingrédients
LAIT DE BREBIS*, sel marin, ferments lactiques, présure microbienne
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| pouvoir calorifique KJ | 1160 kj |
| pouvoir calorifique kcal | 280 calories |
| Graisses | 24.0g |
| Dont acides gras saturés | 15.0g |
| glucides | 1.0g |
| dont sucre | 1.0g |
| Protéines | 15.0g |
| Sel | 3.5g |
allergènes :
Contient : lait, lactose
