Fromage originaire des Pouilles dans le sud de l’Italie, au lait de vache 100% italien issu de l’Agriculture Biologique Héritée d’un savoir-faire traditionnel au cœur crémeux, et une texture onctueuse Idéale en entrée, pour agrémenter des salades ou à disposer sur des pâtes, des bruschettas, des pizzas Délicieuse à déguster telle quelle sur une planche apéritive avec un filet d’huile d’olive
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première : 
LAIT de vache pasteurisé* (origine Italie) (97,42%), CREME légère UHT* (origine Italie) (7,5%), sel (0,07%), ferments LACTIQUES (0,25%), coagulant microbien (0,05%), * issu de l’agriculture biologique
- 23.9% MG Produit fini – 33.5% MG / Extrait Sec Energie (kj)/(kcal):1054/255
- Matières grasses (g):23.9
- dont acides gras saturés (g):15.3
- Glucides (g):2
- dont sucres (g):2
- protéines (g):8
- sel (g): 0.8
