Elaboré selon un savoir-faire artisanal, le saucisson de l’Ardèche est connu pour la finesse de son goût et sa fleur naturelle. Fabriqué à partir de muscles entiers et de boyaux naturels.
- Ingrédients :
viande de porc fraîche*, sel de mer, sel, sucres* (lactose*, dextrose*), sucre de canne*, ferments, boyau naturel de porc, conservateur (salpêtre cubique (nitrate de potassium)).
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 1606 kJ / 384 kcal |
| Matières grasses | 31g |
| dont acides gras saturés | 12g |
| Glucides | 4.1g |
| dont sucres | 2.4g |
| Protéines | 23g |
| Sel | 4.3g |
- Poids unitaire net :
- 200 g
