Il s’agit d’amandes complètes, c’est-à-dire avec leur peau brune, simplement broyées. Il en résulte une poudre d’amande à la jolie couleur ambrée, très parfumée, et intéressante d‘un point de vue nutritionnel.
Amandes issues d’une variété aux saveurs typiquement méditerranéennes et limitant le risque d’amandes amères.
Très riches en vitamine E, en vitamine B2, en vitamine B9, en potassium, en calcium, en phosphore, en magnésium, en zinc, en cuivre, en manganèse et en Fer.
Provenance : Espagne.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 634Kcal / 2620 kJ
Matières grasses : 53,4 g dont acides gras saturés : 4,19 g
Glucides : 7.85 g dont sucres : 4,4 g
Fibres alimentaires : 10,2 g
Protéines : 25,4 g
Sel : 0,01 g
Distribué par :
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