L’épeautre est panifiable et apprécié pour son bon goût et il est riche en protéines.
Grains écrasés à la meule de pierre Astrié, en Vienne à partir de grand épeautre récolté en Nouvelle Aquitaine.
Ingrédients: grand épeautre* 100 %.
Allergène: Soja
Origine: Pays : France
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 2.1 g |
| dont acides gras saturés | = 0.38 g |
| Glucides | = 74.7 g |
| dont sucres | = 1.6 g |
| Fibres alimentaires | = 9.3 g |
| Protéines | = 10.5 g |
| Sel | = 0.01 g |
A conserver à l’abri de l’air et de l’humidité
