Graines de sarrasin décortiquées
Le sarrasin est une plante, pas une céréale. Le sarrasin fleurit tout le temps de la pousse ce qui lui confère un fort pouvoir pollinisateur. Les abeilles en raffolent et produisent un miel de sarrasin de grande qualité.
Le sarrasin est également très économe en ressource naturel et se plaît particulièrement dans les sols pauvres ou acides.
Ni pesticide, ni engrais, le sarrasin a une bonne nature !
Profitez de sa saveur et son goût original en le déclinant à travers de nombreuses recettes : en accompagnement, avec des légumes, en soupe, en gratin…
Origine: FRANCE
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Energie (kJ/Kcal) : 1640/388
- Matières grasses (g) : 3.1
- dont Acides gras saturés (g) : 0.5
- Glucides (g) : 72.6
- dont Sucres (g) : 0
- Fibres alimentaires (g) : 3.6
- Protéines (g) : 15.3
- Sel (g) : 0
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abris de la lumière
