Tendre et moelleux, le riz long blanc au goût assez neutre lui permet de se marier avec de nombreuses préparations plus particulièrement en salade.
Conseils d’utilisation :
Laver et cuire 1 volume de riz dans 1.5 volume d’eau à couvert pendant 15 mn puis saler.
Origine: France
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Énergie1475 kJ / 348 kcal Matières grasses 0.5g dont acides gras saturés 0 g Glucides 80 g dont sucres 0,2 g Fibres Alimentaires1 g Protéines 7.5 g Sel 0,001 g.
A conserver dans un endroit frais et sec et à l’abri de la lumière
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