Cette crème fraîche est légèrement maturée par des ferments spécifiques à la Laiterie Le Gall, lui conférant ainsi son petit goût de noisette unique et savoureux. Avec 30% de matière grasse, c’est un produit du terroir, riche en goût. Texture fluide et onctueuse qui convient pour une utilisation à chaud comme à froid.
Crème de lait pasteurisée*, ferments lactiques 2% *issu de l’agriculture biologique
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première : 
- Energie (kj)/(kcal):1210/294
- Matières grasses (g):30
- dont acides gras saturés (g):20
- Glucides (g):3.5
- dont sucres (g):2.4
- Protéines (g) : 2.4
- Sel (g) :0.1
