Poisson sauvage fumé au bois de hêtre à froid, issu de l’unique filière de hareng 100 % française, transformé intégralement à Fécamp dans notre atelier artisanal et familial.
Ingrédients :harengs (Clupea harengus), sel.
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 680 kJ / 163 kcal |
| Matières grasses | 9g |
| dont acides gras saturés | 2.2g |
| Glucides | <1g |
| dont sucres | <0.5g |
| Protéines | 20.4g |
| Sel | 3.8g |
A conserver au frais entre 0 et 4°
