Ce plaisir gourmand allie la douceur et la typicité du riz au lait avec la puissance du caramel fait maison avec le beurre de la ferme. Cette recette unique, élaborée avec un chef pâtissier, vous fera forcément succomber ! Nous avons choisi de travailler avec du riz camarguais pour sa provenance nationale mais aussi pour la qualité exceptionnelle du grain.
- Ingrédients :
- lait frais entier non homogénéisé*, riz rond de Camargue* 8 %, caramel* 7 %, sucre de canne*, beurre de notre ferme* 1,5 %, sel de Guérande.
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 532 kJ / 127 kcal |
| Matières grasses | 4.5g |
| dont acides gras saturés | 2.9g |
| Glucides | 15.5g |
| dont sucres | 13.1g |
| Protéines | 3.1g |
| Sel | 0.26g |
| Calcium | 128mg |
- Origine :
- Elaboré en France
-
Appellation fermier
- Poids unitaire net :
- 500 g
