Authentique Reblochon bio de Savoie au lait cru. Le lait provient d’une seule exploitation, sur Bonne, qui comprend 45 vaches montbéliardes. Le Reblochon est ensuite élaboré dans la fruitière du village et affiné au minimum 19 jours pour lui donner son onctuosité et son goût de caractère.
Ingrédients :lait cru de vache*, sel, ferments lactiques, présure animale.
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 1360 kJ / 325 kcal |
| Matières grasses | 27.4g |
| dont acides gras saturés | 18.8g |
| Glucides | <0.5g |
| dont sucres | <0.5g |
| Protéines | 19.9g |
| Sel | 1.2g |
- Origine France
-
Appellation Origine Protégée
- Poids unitaire net : 230 g
