Le Comté est un fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache de race Montbéliarde. Ce râpé, affiné 4 mois minimum, est idéal pour les gratins, fondues ou soufflés grâce à sa texture filante et dorée.
Ingrédients :lait cru de vache*, sel, ferments lactiques, présure animale.
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 1747 kJ / 418 kcal |
| Matières grasses | 34g |
| dont acides gras saturés | 23g |
| Glucides | 1.2g |
| dont sucres | <0.5g |
| Protéines | 27g |
| Sel | 1.2g |
- Origine : France
-
Appellation Origine Protégée
- Poids unitaire net : 140 g
