Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par des petits producteurs regroupés en coopératives, qui bénéficient du label « commerce équitable ». La situation de l’île (tout le monde n’a pas Haïti comme voisin) explique probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodé, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belges pour vous offrir un chocolat savoureux.
- Certifié Fairtrade,
- Ne contient pas de lécithine de soja.
Poids :
70 g
Origine :
Belgique
Ingrédients :
- Cocoa mass*, cane sugar*, cocoa butter*, candied oranges (corn starch syrup*, orange peels* (30%), sea salt) 4%, natural orange flavouring, vanilla*. (*Products from organic farming) Teneur minimale en cacao : 72%.
- Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’œuf, de lait, de soja, de gluten et de sésame.
Valeurs nutrtionnelles pour 100 g :
Énergie 2360kJ – 569 kCal
Matières grasses 43 g
dont acides gras saturés 26 g
Glucides 32 g
dont sucres 27 g
Fibre 13,7 g
Protéines 8,3 g
Sel 0,01 g
