Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable. La situation de l’île (tout le monde n’a pas Haïti comme voisin) explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux.
- Certification Fairtrade,
- Ne contient pas de lécithine de soja.
Poids :
70 g
Origine :
Belgique
Conditions de conservation :
Conserver à l’abri de l’humidité dans un contenant étanche (bocal, sac fermé…) & de la lumière à température ambiante (max. 25°C)
Ingrédients :
- Masse de cacao*, sucre de canne*, poudre de caco maigre*. (*Produits issus de l’agriculture biologique).
Informations nutritionnelles pour 100g :
Énergie 2375 kJ – 573 Kcal
Matières grasses 43 g
dont acides gras saturés 25 g
Glucides 30 g
dont sucres 26 g
Fibres 13 g
Protéines 8,7 g
Sel 0,02 g
