A propos
Notre farine de petit épeautre est pauvre en gluten et naturellement riche en protéines et en magnésium.
Elle peut-être utilisée dans de nombreuses recettes comme le pain, la pâte à pizza, les cakes, les sablés, les muffins et les pancakes.
Conservation :
À conserver à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière.
Emballage :
Sachet en papier
Fabrication : France
Origine : France
Label : Agriculture Biologique
Composition
Ingrédients :
Farine de Petit épeautre meule de pierre issu de l’agriculture biologique
Allergène : Gluten – Traces de soja et de moutarde
Valeurs énergétiques :
Energie : 1497 kj / 353 kcal
Matières grasses : 1,7g
dont acides gras saturés : 0,3g
Glucides : 72,3g
dont sucres : 0,8g
Fibres Alimentaires : 9,6g
Protéines : 5,2g
Sel : <0,01g
