Pipe Rigate blancs. Idéal en sauce. En vrac.
Origine : Italie.
Ingrédients : semoule de blé dur.
Allergènes : blé. Peut contenir des traces de soja, moutarde, oeufs.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 100g :
Valeur énergétique 1570kJ/356kcal
Matières grasses 1,6g dont acides gras saturés 0,4g
Glucides 72g dont sucres 2,6g
Fibre 2,8g
Protéine 12g
Sel <0,01g
Conseils de préparation
9-10 minutes de cuisson dans l’eau bouillante.
Pour plus de goût, vous pouvez faire cuire vos pâtes 4 à 5 minutes dans l’eau bouillante. Rincer à l’eau froide et égoutter. Mettre un peu de matière grasse (huile végétale de préférence). Réserver au réfrigérateur entre 1h et maximum 24h. Au moment de servir, passer les pâtes dans l’eau bouillante pendant 40 à 60 secondes.
Egoutter et déguster.
