Archives par catégorie: Nouveautés

Guide de dégustation de la bière Stout Brotonia et le Brillat Savarin

Déguster un fromage avec une bière: que du plaisir!! Emblèmes de la gastronomie française, reflets des traditions culinaires, produits issus de la fermentation, élaborés depuis des millénaires selon des savoir-faire ancestraux, les bières et les fromages sont des produits appelant à la convivialité et au partage.   Au cours d’un repas, à l’apérifif entre amis ou en famille, surprenez vos […]

Guide de dégustation de la bière blanche brotonia et d’un emmental jeune

Déguster un fromage avec une bière: que du plaisir!! Emblèmes de la gastronomie française, reflets des traditions culinaires, produits issus de la fermentation, élaborés depuis des millénaires selon des savoir-faire ancestraux, les bières et les fromages sont des produits appelant à la convivialité et au partage. Au cours d’un repas, à l’apérifif entre amis ou en famille, surprenez vos convives […]

Guide de dégustation de la bière ambrée « Robert » et du Comté

Déguster un fromage avec une bière: que du plaisir!! Emblèmes de la gastronomie française, reflets des traditions culinaires, produits issus de la fermentation, élaborés depuis des millénaires selon des savoir-faire ancestraux, les bières et les fromages sont des produits appelant à la convivialité et au partage. Au cours d’un repas, à l’apérifif entre amis ou en famille, surprenez vos convives […]

Guide de dégustation de la bière double kveik « Martine » et d’un Roquefort

Déguster un fromage avec une bière: que du plaisir!!   Emblèmes de la gastronomie française, reflets des traditions culinaires, produits issus de la fermentation, élaborés depuis des millénaires selon des savoir-faire ancestraux, les bières et les fromages sont des produits appelant à la convivialité et au partage.   Au cours d’un repas, à l’apérifif entre amis ou en famille, surprenez […]

Courge spaghetti façon bolognaise express

Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 à 40 minutes Ingrédients 2 courges spaghetti (de petite taille) 1 gros oignon 4 gousses d’ail 1 petite carotte Sel, poivre Huile d’olive Parmesan râpé Persil ou basilic frais (optionnel, pour la décoration) 2 bocaux de sauce bolognaise Préchauffer le four à 200° Couper les courges spaghetti en deux, dans le sens […]

Les enseignes de Monti

Montivillionnes, Montivillions!! Un petit message pour vous annoncer que nous sommes fiers de faire partie de la nouvelle association des commercants de Montivilliers « Les enseignes de Monti » . Contribuer à faire vivre le centre ville de Montivilliers grace à notre petite épicerie alternative est notre souhait depuis le début. « Pour que vivent nos rues » Mick […]

Recette riz sauté aux poivrons

Riz sauté aux poivrons Temps de préparation: 40 min Ingrédients pour 4 personnes riz basmati ou thaï ou blanc « classique » pour 4 personnes 2 poivrons rouges 1 poivron vert 2 oignons 2 gousses d’ail poivre noir sel, cumin Etape 1: Émincer l’oignon et couper les poivrons en petits losanges Etape 2: Faire chauffer l’huile dans […]

La Petite surface, maraîchage en permaculture !

La petite surface!! Vous connaissez ? Elle vend ce que la grande surface ne vend pas. C’est-à-dire? Vous n’y trouverez pas de légumes standardisés qui sont issues de l’agriculture intensive!! Non, ici à côté de chez nous, plus exactement à Harfleur, Justine et Marc ont décidé de cultiver des légumes autrement. – respect des saisonnalités […]