Apéritif dit « Des Maqueux d’Oreilles » à la pomme, style Pommeau.
Elaboré à base de cidre, jus de pommes fermier, épices, le tout macéré en fut de chêne.
Les habitants de Montivilliers, les montivillons, ont reçu un surnom bien étrange à la suite d’une rixe sanglante avec leurs voisins d’Harfleur. On les appelle les Maqueux d’oreilles.
C’est au 16 ème siècle, après qu’un jeune montivillon ait arraché l’oreille d’un harfleurais, que les
habitants de Montivilliers ont hérité du qualificatif de mangeurs d’oreilles (maqueux en cauchois).
Cet apéritif,a été conçu, dans les règles de l’artisanat cidricole du Pays de Caux. Respectueux de la nature et des hommes, aucun traitement chimique ne sont utilisés pour les pommiers.
Degré d’alcol: 17 %
Contenance: 75CL
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé » et « À consommer avec modération ».
Il est strictement interdit de vendre de l’alcool aux mineurs
