Les patates douces, choisies pour leur douceur naturelle et leur texture veloutée, sont cuites lentement avec des oignons et des tomates fraîches, créant une base savoureuse et nutritive. Le tofu, apportant une source importante de protéines végétales, est soigneusement préparé pour compléter la douceur des patates douces, tandis que la ricotta ajoute une touche crémeuse et légère.
Suggestion de Consommation : Ce plat peut être dégusté tel quel, en tant que repas complet et satisfaisant, ou bien accompagné d’une salade verte ou d’un assortiment de légumes vapeur pour un repas équilibré. Pour les végétariens, cette recette est une excellente option pour un dîner ou un déjeuner nourrissant.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01
Calories : 87 kcal / 366 kj | Matière grasse : 3,4 g | Acides gras saturés : 0,6 g | Glucides : 10 g | Sucres : 4,4 g | Fibres : 2,1 g | Protéines : 3,3 g | Sel : 0,94 g
Contient : lactose, soja
À réchauffer avant de servir. Riche et complet, ce fondant de patates douces peut accompagner une salade, une crudité, ou bien une céréale, voire une grillade pour les plus grosses faims.
