Idéal pour confectionner du pain complet.
Ingrédients: blé.
Origine: France.
Ecrasée à la meule.
Paquet de 2,5 kg.
Peut contenir des traces de sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:
Energie: 1457 kj / 344 Kcal
Matières grasses: 1.4 g dont acides gras saturés: 0.2 g
Glucides: 68 g dont sucres: 1.9 g
Protéines: 12 g
Sel: moins de 0.01 g
Fibres: 5.7 g
